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Receta de la Semana

CODORNICES ESTOFADAS CON NÍSCALOS

Ingredientes para 4 personas:
  • 8 Codornices
  • 200 ml Vino blanco
  • 250 gr Níscalos limpios
  • 1 Cebolla grande
  • 3 Ajos pelados
  • 1 Hoja de Laurel
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite de oliva



Elaboración:

Aunque las codornices suelen venir limpias, siempre hay alguna que otra pluma que quitarle.
Se las quitamos, lavamos bajo agua fría y salpimentamos.
Las colocamos en una cazuela a la que añadimos la cebolla, limpia y cortada en cuartos, los níscalos en trozos, los ajos y la hoja de Laurel.
Vertemos el vino blanco y rellenamos la cazuela de agua hasta cubrir las codornices.
Añadimos un buen riego de aceite de oliva virgen y un poco de sal.
Tapamos la cazuela y cocemos a fuego lento durante media hora.
Destapamos y damos la vuelta a las codornices, si hay poco caldo
añadimos un poco más de agua, volvemos a tapar y cocemos otros diez
minutos a fuego lento
El tren bala más rápido del mundo viaja a 500 km/h
Lun Ene 14 2013, 10:20 por Xena


El gigante asiático, en una muetra más de su capacidad en estos momentos, ha llevado a cabo el primer ensayo del que posiblemente llegue a ser el tren bala más rápido del mundo.

Concretamente, hablamos de un tren que ha sido capaz de llegar a los 500 km/h, lo que supondría un gran …


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El primer hotel para difuntos en Japón
Mar Sep 20 2011, 22:54 por Xena


El primer hotel para difuntos en Japón (Fotos)

19 de Septiembre, 2011 | Categoría(s): Noticias Curiosas-Insólitas

El hotel Lastel no tiene ningún aspecto especial
o diferente a los demás hoteles de la ciudad de Yokohama, en Japón.
Podemos decir que en apariencia es igual a otros, pero la gran
diferencia es que …

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Comentarios: 0
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